Nasiona chia mogą pomóc w utrzymaniu równowagi poziomu tłuszczu we krwi.
Redukcja wolnych rodników w organizmie
Nasiona chia są bogate w antyoksydanty, które pomagają ograniczyć stres oksydacyjny – proces prowadzący do uszkodzenia komórek organizmu. Stres oksydacyjny, będący wynikiem braku równowagi między produkcją wolnych rodników a działaniem antyoksydantów, wiąże się z procesami starzenia oraz…
…niektórymi postaciami nowotworów. Kwercetyna – silny przeciwutleniacz obecny w nasionach chia – może zmniejszać ryzyko wystąpienia różnych schorzeń (w tym chorób serca i wątroby) oraz potencjalnie pomagać w zapobieganiu niektórym rodzajom nowotworów.
Redukcja stanów zapalnych
Stan zapalny jest naturalną reakcją układu odpornościowego; jednak pewne czynniki, takie jak żywność wysokoprzetworzona, mogą prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego, będącego wstępem do poważnych chorób. Kwas kawowy zawarty w nasionach chia pomaga zwalczać ten przewlekły stan zapalny. Ponadto spożywanie dużych ilości kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6 również może przyczynić się do zmniejszenia stanów zapalnych.
Lepsza regulacja poziomu cukru we krwi
Nasiona chia mogą pomóc w kontrolowaniu nagłych skoków poziomu cukru we krwi.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
