Mrożone posiłki są wygodne, niedrogie i często niskokaloryczne. Jednak wiele produktów mrożonych zawiera konserwanty i wysoki poziom sodu, który działa jako wzmacniacz smaku. Zalecane dzienne spożycie sodu wynosi około 2000 miligramów, ale niektóre produkty mrożone zawierają go znacznie więcej.
Wędliny
Wędliny, konserwowane lub przyprawiane solą, takie jak salami, zazwyczaj zawierają zbyt dużo tłuszczów nasyconych i mogą podnosić poziom cholesterolu. Nadmiar cholesterolu może prowadzić do odkładania się tłuszczu w naczyniach krwionośnych i zwiększać ryzyko chorób serca. Chociaż istnieją niskotłuszczowe alternatywy, wędliny zazwyczaj nie są zdrowe dla serca ze względu na wysoką zawartość soli.
Kawa ze śmietanką
Kawa ze śmietanką często zawiera tłuszcze utwardzone, powszechne źródło tłuszczów trans, które mogą podnosić poziom cholesterolu. Osoby, które nie lubią czarnej kawy, zazwyczaj wybierają mleko.
Mleko roślinne jest zazwyczaj dobrą alternatywą dla kawy ze śmietanką.
Wyroby piekarnicze
Ogólnie rzecz biorąc, słodycze należy spożywać z umiarem, ale wypieki, takie jak ciasta, mogą być szczególnie szkodliwe ze względu na zawartość tłuszczów trans. Jedno z badań wykazało związek między chorobami serca a tłuszczami trans. Wiele wypieków jest aromatyzowanych cukrem, który może obciążać serce.
Cukier w żywności może również zawierać glukozo-6-fosforan, który może upośledzać pracę serca, potencjalnie prowadząc do niewydolności serca.
Lody
Lody często zawierają dużo cholesterolu. Pół szklanki lodów waniliowych zawiera ponad 4 gramy tłuszczów nasyconych. To ponad jedna czwarta zalecanego dziennego spożycia dla dorosłych, a bogatsze warianty mogą zawierać jeszcze więcej.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
