Mrożone posiłki są wygodne, niedrogie i często niskokaloryczne. Jednak wiele mrożonek zawiera konserwanty i wysoki poziom sodu, który jest używany do aromatyzowania. Powinno się spożywać około 2000 miligramów sodu dziennie, ale niektóre mrożonki zawierają znacznie więcej.
Wędliny
Wędliny konserwowane lub aromatyzowane solą, takie jak salami, zazwyczaj zawierają zbyt dużo tłuszczów nasyconych i mogą podnosić poziom cholesterolu. Nadmiar cholesterolu może powodować odkładanie się tłuszczu w naczyniach krwionośnych i zwiększać ryzyko chorób serca. Chociaż istnieją opcje niskotłuszczowe, wędliny zazwyczaj nie są zdrowe dla serca ze względu na wysoką zawartość soli.
Śmietanka do kawy
Kawy z śmietanką często zawierają częściowo uwodornione oleje, powszechne źródło tłuszczów trans, które mogą podnosić poziom cholesterolu. Ogólnie rzecz biorąc, jeśli nie lubisz czarnej kawy, mleko jest zdrowszą opcją.
Dodanie mleka roślinnego jest zazwyczaj dobrą alternatywą dla kawy z śmietanką.
Wyroby piekarnicze
Ogólnie rzecz biorąc, słodycze należy spożywać z umiarem, ale wyroby piekarnicze, takie jak ciasta, mogą być szczególnie szkodliwe ze względu na zawartość tłuszczów trans. Jedno z badań wykazało korelację między chorobami serca a kwasami tłuszczowymi trans. Wiele wyrobów piekarniczych jest aromatyzowanych cukrem, który może obciążać serce.
Cukier w żywności może również zawierać glukozo-6-fosforan, który może upośledzać pracę serca, prowadząc do niewydolności serca.
Lody
Lody często zawierają wysoki poziom cholesterolu. Pół szklanki lodów waniliowych zawiera ponad 4 gramy tłuszczów nasyconych. To ponad jedna czwarta dziennego zapotrzebowania osoby dorosłej, a bogatsze smaki mogą zawierać go jeszcze więcej.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
