Kiedy w skorupce kury powstaje niewielkie pęknięcie, wewnątrz jajka może pojawić się niewielka plama krwi. Nie oznacza to jednak, że kura ma problemy zdrowotne lub jest chora. To całkowicie naturalne zjawisko.
Jajka kupowane w supermarkecie są selekcjonowane, sprawdzane, etykietowane i pakowane, zanim trafią do punktu sprzedaży. Podczas kontroli wnętrze jajka jest zawsze sprawdzane za pomocą specjalnej maszyny przeznaczonej do tego celu.
Urządzenie pozwala zobaczyć, co znajduje się w środku każdego jajka. Jajka z bardzo dużymi plamami krwi są automatycznie wykrywane przez maszynę i usuwane. Jednak niektóre plamy są zbyt małe, aby je wykryć. Dzieje się tak szczególnie w przypadku jaj brązowych, ponieważ trudniej je zeskanować. Najprawdopodobniej widziałeś już plamę krwi na jajku brązowym.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
