Chleb biały (szybki przepis)
7 maja 2026, autor: daily
Składniki
Na 1 duży bochenek (lub 2 małe bochenki):
3 szklanki (375 g) mąki pszennej (lub mąki chlebowej dla uzyskania bardziej elastycznej konsystencji)
1 opakowanie (2 1/4 łyżeczki / 7 g) drożdży instant (nie trzeba ich aktywować)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
1 szklanka (240 ml) ciepłego mleka (około 40°C/104°F)
2 łyżki roztopionego masła (plus odrobina do posmarowania)
Opcjonalnie: 1 jajko (dla bogatszego smaku i koloru)
Instrukcje
Krok 1: Wymieszaj ciasto
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Dodaj ciepłe mleko, roztopione masło i jajko (opcjonalnie).
Mieszaj drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Jeśli jest zbyt lepkie, dodaj 1 lub 2 łyżki mąki.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
