Witaminy. Luteina i zealotyna są korzystne w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej i zaćmie. Jaja są szczególnie bogate w oba te składniki odżywcze.
Serce. Chociaż jaja zawierają trochę tłuszczu i cholesterolu, zawierają również cholinę, która wspomaga przetwarzanie homocysteiny, aminokwasu przyczyniającego się do prawidłowego zdrowia serca.
Cholesterol. Chociaż jaja zawierają cholesterol, mają tendencję do zwiększania poziomu dobrego cholesterolu, co jest ważne dla zapobiegania gromadzeniu się złego cholesterolu w żyłach i tętnicach.
Mięśnie. Jaja są doskonałym źródłem białka, niezbędnego do budowy mięśni i naprawy uszkodzonych tkanek.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
