Napoje gazowane stały się jednymi z najpopularniejszych napojów na świecie. Wiele osób pije je codziennie, nie zastanawiając się nad ich długoterminowym wpływem na organizm. Chociaż okazjonalne picie napojów gazowanych raczej nie spowoduje poważnych szkód, regularne ich spożywanie od wielu lat wiąże się z wieloma problemami zdrowotnymi.
Wiele napojów gazowanych, bogatych w dodane cukry, kwasy, a w niektórych przypadkach kofeinę, dostarcza dużej ilości kalorii, jednocześnie oferując bardzo niską wartość odżywczą. Naukowcy od dziesięcioleci badają wpływ napojów gazowanych na ogólny stan zdrowia, a wyniki konsekwentnie sugerują, że nadmierne spożycie może przyczyniać się do wielu przewlekłych problemów zdrowotnych.
Związek między napojami gazowanymi a zdrowiem kości
Jednym z obszarów, który przyciągnął uwagę naukowców, jest związek między spożyciem coli a gęstością mineralną kości.
Niektóre napoje typu cola zawierają kwas fosforowy i kofeinę. Niektóre badania sugerują, że osoby regularnie spożywające duże ilości coli mogą mieć niższą gęstość mineralną kości, szczególnie w biodrach.
Naukowcy uważają, że może na to wpływać kilka czynników:
Wysokie spożycie fosforu może wpływać na równowagę wapnia.
Kofeina może nieznacznie zmniejszać wchłanianie wapnia.
Osoby często pijące napoje gazowane mogą spożywać mniej mleka i innych produktów bogatych w wapń.
Utrzymanie mocnych kości wymaga odpowiedniej ilości wapnia, witaminy D, ćwiczeń i zbilansowanej diety. Zastąpienie pożywnych napojów dużymi ilościami napojów gazowanych może to utrudnić.
1. Przyrost masy ciała i otyłość
Jednym z najczęściej zgłaszanych problemów związanych ze słodkimi napojami jest ich udział w nadmiernym spożyciu kalorii.
Kalorie płynne są często spożywane szybko i mogą nie dawać takiego samego uczucia sytości jak pokarmy stałe. W rezultacie ludzie mogą spożywać setki dodatkowych kalorii bez ograniczania spożycia innych pokarmów.
Z czasem może to przyczynić się do:
Przyrostu masy ciała
Zwiększenia tkanki tłuszczowej
Otyłości brzusznej
Wyższego ryzyka chorób metabolicznych
2. Zwiększenia tkanki tłuszczowej wokół narządów wewnętrznych
Nadmierne spożycie cukru wiąże się z gromadzeniem się tłuszczu trzewnego, który otacza narządy wewnętrzne.
W przeciwieństwie do tłuszczu gromadzącego się pod skórą, tłuszcz trzewny wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, nadciśnienia i zaburzeń metabolicznych.
Wpływ na wątrobę, nerki, zęby i poziom cukru we krwi opisano na następnej stronie.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
