Świeży ananas pokrojony w kostkę (lub dodatkowa puszka)
Kilka listków mięty 
PRZYGOTOWANIE:
Spód: Herbatniki zmiksuj na piasek i wymieszaj z roztopionym masłem. Wyłóż dno formy i dociśnij łyżką. Wstaw do lodówki na 15 minut, żeby stwardniało. 
Masa:W misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem. Dodaj ubitą śmietankę i delikatnie wymieszaj. Dodaj lekko przestudzoną galaretkę i wymieszaj. Na końcu wmieszaj odsączone kawałki ananasa z puszki. 
Składanie ciasta: Masę wyłóż na spód i wyrównaj. Na wierzchu ułóż świeże kawałki ananasa i udekoruj listkami mięty. 
Schładzanie: Odstaw do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Potem kroj i… ROZKOSZUJ SIĘ! 
TIP: Zamiast herbatników możesz użyć biszkoptów!
Kto z Was robił już ciasto bez pieczenia? To ananasowe to MISTRZOSTWO! 
Zapisz, udostępnij i oznacz osobę, która UWIELBIA ananasowe desery! 
