Witamina A jest niezbędna do produkcji rodopsyny, białka w oczach, które umożliwia widzenie w warunkach słabego oświetlenia. Niedobór witaminy A może prowadzić do kurzej ślepoty i innych problemów ze wzrokiem.
Pieczony batat to jeden z najłatwiejszych i najbardziej naturalnych sposobów na długotrwałe utrzymanie zdrowia oczu. Więcej niż tylko witamina A
Batany zawierają również:
Witaminę C
Witaminę B6
Potas
Błonnik
Mangan
Błonnik wspomaga zdrowie układu trawiennego, a potas pomaga regulować ciśnienie krwi i funkcjonowanie mięśni.
Podsumowanie
Chociaż prawdą jest, że jeden pieczony batat może pokryć ponad 400% dziennego zapotrzebowania na witaminę A, nie zastępuje on wszystkich witamin, których potrzebuje organizm. Jest to jednak niewątpliwie jedno z najbogatszych w składniki odżywcze i najzdrowszych warzyw, jakie można włączyć do diety.
Dodanie pieczonych batatów do cotygodniowych posiłków to prosty, niedrogi i smaczny sposób na wsparcie oczu, skóry, układu odpornościowego i ogólnego stanu zdrowia.
Czasami skuteczne odżywianie naprawdę jest takie proste.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
