Jajka, bogate w białko, są bardzo pożywne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Są wykorzystywane w wielu dietach ze względu na swoje właściwości prozdrowotne. Jajka są źródłem choliny, substancji wspomagającej prawidłowe funkcjonowanie mózgu.
Wbrew niektórym przekonaniom jaja nie stanowią zagrożenia dla serca. Można je spożywać, ale z umiarem.
Jeśli często jesz jajka, prawdopodobnie zauważyłeś w ich wnętrzu cienką białą nitkę. To chalaza, czyli włókno, które przyczepia żółtko do białka. Wskazuje ono również na świeżość jajka; im grubsze, tym jajko jest świeższe. Jeśli więc znajdziesz te włókno w swoich jajkach, nie wyrzucaj ich!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
