Błędne jest przekonanie, że krew w żółtku oznacza nierozwinięty zarodek.
Czerwone plamki na jajku to po prostu skrzepy krwi. Powstają one w wyniku pęknięcia małych naczyń krwionośnych w jajnikach kury. Krew nie ma nic wspólnego z rozrodem ani zdrowiem kury.
Zakrzepy krwi są spowodowane czynnikiem genetycznym, który pojawia się na początku lub na końcu cyklu życiowego zwierzęcia. Innymi przyczynami krwawych kropli mogą być niedobory witamin w diecie lub choroby wątroby kur. W każdym przypadku takie jaja są całkowicie bezpieczne i można je spożywać bez obaw.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
