9. Dostarcza dobrych tłuszczów
Często mówi się, że powinniśmy unikać produktów o wysokiej zawartości tłuszczu, ponieważ mogą one powodować różne problemy zdrowotne. Należy jednak pamiętać, że nie wszystkie tłuszcze są sobie równe. Gorzka czekolada zawiera kwas stearynowy , kwas tłuszczowy, który, w przeciwieństwie do innych tłuszczów, nie zwiększa ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Co więcej, dietetyk zwraca uwagę, że kwas ten może nawet korzystnie wpływać na…
Triglicerydy we krwi.
10. To zachęca do dbania o siebie
Powszechnie uważa się, że gorzka czekolada poprawia samopoczucie. Bogata w polifenole, gorzka czekolada, a w szczególności zawarte w niej kakao, redukuje stres i zwalcza negatywne emocje. Co więcej, gorzka czekolada zawiera fenyloetyloaminę, cząsteczkę, która pomaga w walce z depresją i jest uważana za „pokarm poprawiający samopoczucie”, stymulujący uwalnianie endorfin. W dzisiejszych czasach, gdy czujemy się lepiej, naturalnie poświęcamy więcej czasu na dbanie o siebie.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
