Składniki
1 szklanka mąki kukurydzianej (najlepiej mielonej na kamieniu)
Poradnik pozyskiwania składników
1/2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki maślanki (lub mleka z łyżką octu)
1 duże jajko
2 łyżki roztopionego niesolonego masła
Miód lub syrop klonowy dla słodkiego akcentu (opcjonalnie)
Pokrojona dymka dla pikantnego smaku (opcjonalnie)
Świeże zioła, takie jak pietruszka lub szczypiorek do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przygotowania
1. W dużej misce połącz mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj suche składniki, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
